Tahun Ini Dinas Perikanan dan Kelautan Luwu Timur Mulai Produksi Tepung Agar-agar

POTOKLIK.ID – Dinas Perikanan dan Kelautan Luwu Timur tahun ini akan memproduksi rumput laut jadi tepung sebagai bahan Utama agar-agar.

Hal itu diungkapkan oleh Kepala Dinas Perikanan dan Kelautan Luwu Timur, Alimuddin Nasir, Minggu 30 Juni 2024.

“Insya Allah kita akan mulai produksi tepung agar-agar,” kata Alimuddin Nasir.

Menurutnya, bahan baku rumput laut yang ada di Luwu Timur sangat melimpah. Sehingga harus dimanfaatkan lagi.

Kemudian, sejauh ini untuk pemasaran sendiri pihaknya hanya langsung melakukan penjualan bahan baku saja. Akan tetapi kedepannya akan memproduksi tepung sendiri.

“Dari pada kita hanya menjual bahan baku. Mengapa tidak kita produksi tepung juga,” jelasnya.

Dengan adanya mesin produksi tepung rumput laut ini, ia berharap peningkatan ekonomi Luwu Timur semakin berkembang.

“Kita berharap setelah danya mesin produksi ini kita berharap ekonomi daerah meningkat,” harapnya.***